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如皋市金桥职业技能培训学校
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厨师全能
所属分类:厨师专业
全面讲授烹饪原料常识,加工工艺和菜单分析,掌握初级、中级烹调全部内容,食品雕刻、艺术冷拼,中式面点,卤菜制作,另有粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜四大菜系的系统实操学习。随到随学,实践为主,学会为止,培训时间:一年左右。
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